O fantástico mundo da Ari

Se tem uma coisa que ainda não consegui me adaptar totalmente nos Estados Unidos foi com a culinária. Lembro que na minha primeira semana em terra americana eu já senti uma enorme diferença nas refeições, a começar pelo café da manhã: ovos mexidos, bacon, cereal, panqueca doce...  O começo foi sofrido, tanto que cheguei a ter uma dor de estômago terrível e ficar de cama por um dia inteiro. Foi o choque cultural na culinária. Não vou dizer que hoje não gosto do cardápio. Eu curto e como sim (não todos os dias), até porque vim aqui para viver essa cultura, só que eu confesso sentir muita saudade do nosso pão francês fresquinho com manteiga. O café da manhã americano é mais pesado, porque, assim como nós brasileiros, eles julgam esta a refeição mais importante do dia e que, por isso, é preciso "comer bem".  A famosa panqueca doce com 'maple syrup', uma calda doce típica americana (Foto da internet)  Outra diferença gigante entre nós: o almoço. Por aqui, essa ...

O intercâmbio de Au Pair tem me trazido muito aprendizado que vai além de adquirir fluência na língua americana. Eu sempre quis vivenciar uma cultura diferente da minha, sempre fui curiosa. Mas eu não tinha ideia de como era isso até pegar o avião dia 12 de maio de 2014 saindo de São Paulo rumo à Nova York para a escola de treinamento, antes de chegar na família americana. Lá foi onde passei os primeiros cinco dias na America com jovens de todos os cantos do mundo que estavam no "mesmo barco" que eu. Na escola de treinamento, em Long Island, em Nova York Todos ali, seja vindos da Alemanha, Argentina, França, Austrália, Colombia, Suécia, México, ou do país que fosse, estavam juntos e misturados vivendo uma nova experiência de vida. Fazendo parte uns da vida dos outros sem ter ideia naquela hora da importância que aquilo teria para o nosso futuro, o quanto nos acrescentaria pessoalmente. Aquilo sim foi um choque cultural. Foi eu pisar naquela escola para me dar ...